10月15日は堀田食堂様

開店1周年記念でした。

その記念に合わせて、

「心」という作品を納品してきました。

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堀田食堂様は、

コロナ禍の大変な最中にオープンされれ、

夜はお母さまとお2人で営業されています。

昔ながらのおふくろの味で、

おばんざいや焼き魚などが頂けます。

（料理の写真を撮っておけば良かった＾＾；）

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焼き魚は私の母も使用していた

魚焼き機を使用しておられるのですが、

魚の皮もパリパリに焼けて、

とってもおいしいんです。

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私は時々、夜ごはんをテイクアウトします。

先日もほっけの焼いたのと、

おばんざいをテイクアウトしました。

普段、なかなか焼き魚を食べないので、

とっても嬉しいメニューです。

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この「おふくろの味」を頂けるお店が

意外と少ないのです。

気取らない、普通の家庭のおふくろの味が

安心感があって、親しみやすくて、

ほっとします。

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最近ではコロナの感染状況も落ち着いてきたので、

ゆっくりとお店で頂くのもいいかな

と思っています。

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おふくろの味、

ぜひ、味わってみてください。

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ちなみに、こちらの写真は、

お母さまに撮って頂きました！！

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堀田食堂

〒930-0031 富山県富山市住吉町１−１０ １F 101号

ドゥエルコート・住吉

営業時間　11:30～14:00、17:00～22:00

定休日　日曜、祝日

TEL　076-405-9241

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